海老おろしきしめん

大人気！

ライブ・キッチン・スタジオ

ライブ・キッチン・スタジオとは、お客様に積極的に調理や働いてる姿まで見て楽しんでいただける店舗スタイルを表現したもので、商標登録しています。

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やわらかいのに弾力がある自慢の麺を

シンプルに楽しんでください

お知らせ

ホテーフーヅ店の「うどん」は神の国、三重県で収穫された「あやひかり」という国産小麦100％と塩だけで作っています。

美し（うまし）国のもちもちとしたおいしさを堪能してみてください。

今のお勧めは「海老おろしうどん」や「サラダうどん」です。

なごや名物の「海老おろしきしめん」はうどんでも蕎麦でもお作りいたしますが、甘口のたれを使用で、さっぱりした中にコクと旨みがあっていづれも高い評価をいただいています。

サラダうどんはレタスにツナ、マヨネーズ、

つゆをからめて新しい食感を絶品の味で楽しんでいただけます。

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また、昔からの「中華そば」は醤油味と味噌味があり、特に海老天と玉子がトピッングされた「天玉中華」が珍しくて美味しいと良く売れています

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＜取り扱い品目＞

・うどん・きしめん・そば・らーめん・飯物・甘味など取り扱っております。

おしらせ

Tポイントがホテーフーヅ店

で使えます

●名古屋名物天おろしきしめんに山菜おろしそば等

おろしシリーズも色々な麺で出来ますから、​違いをいっぱい楽しんでください。

●天おろしきしめん
名古屋名物の海老天ときしめん。
​すっきり甘だれと相まった自慢の逸品です。
​存分に名古屋を堪能してください。

●美味しい麵屋の中華そばもあります（醤油/味噌）

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●作り立てのカツ丼・天丼の

テイクアウトも大好評！

ミニカツ丼・ミニ天丼も人気です。

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＜国産小麦100％のうどん＞

●三重県産の小麦「あやひかり」100％使用。小麦と塩だけで作ったうどんはやわらかいけどもちもちした弾力がとても秀悦なので絶対食べてみてください。

​讃岐とは違う歴史あるご当地のうどんです。

＜きしめん＞

●美味しいと評判の高い「広延べきしめん」を販売しています。

​きしめんは、代表的な「なごやめし」として、本格的な日本一のきしめん専門店を目指していきます！

＜そば＞

●当店のそばは、色が黒くごつごつした食感が特徴の信州そば風日本そばです。

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●デザート倶楽部（西尾シャオ店）、刈谷店（アピタ）では生クリームとラングドシャの絶妙なシンフォニーが楽しめるプレミアム生ソフトクリーム「クレミア」を販売しています。

是非、至高の味をお楽しみください。

● 一部店舗ですが「お値打ちな食後のコーヒー」取り扱っています。

● 一部店舗でお手軽で美味しい「甘味類」順次拡大中

ラス・スーパーフライドポテト

（取扱店：西尾シャオ２Fデザート倶楽部）